Très bientôt, les Sureaux vont revêtir leur parure nuptiale !

En avant première, la recette sur la limonade de fleurs de Sureaux.

La recette de tonton Jean.
Il faut huit fleurs de Sureaux, dix litres d'eau, un kg de sucre, trois citrons,cinq goutte de vinaigre bio.
Mélanger le tout dans un bocal en terre ou en verre. Laisser macérer au soleil 5 à 6 journées. Passer à trvers un linge, mettez dans des bouteilles à fermeture à ressort (ex:bouteille de bière ou limonade).

A bientôt! Prochaine fois la récolte et la fiche sur les vertus du Sureau.

                                                            1.Fleur de sureau noir