Le champs des P.A.M.

Vendredi 26 Avril, juste avant la pluie, semis du fenouil en plein champs et autres annuelles dont Coquelicot.
Les Ribes nigrum (Cassis) se font malmené par les chevreuils, visiblement ils aiment bien !
Prochaine plantation, Menthe, Mélisse, boutures de Ribes et  mise en place des dernières plantules de Molène.

Le jardin de Jean-Louis se réveille après un très long hiver !!!

Plus qu'un jardin, l'arboretum de Jean-Louis sort du lot et surtout de sa torpeur hivernale...
Certain fruitiers et plantes ornementales sont déjà en fleurs, cerisiers ou autres fruits à noyaux . De nombreuses plantes sont également en fleurs, comme la Pervenche, Cardamine, etc... Concernant les  P.A.M, chez Jean -Louis en regardant de plus près, nous pouvons nous réjouir de découvrir de nombreuses espèces actuellement en fleurs, Lamier Blanc, Lierre-terrestre, Taraxacum et le Romarin qui commence à pointer de belles petites fleurs et ses vapeurs odorantes, pour les autres il faudra encore être patient...
Les aventures des jardins c pas fini, prochaint défi le potager d'Eugène... Hop-la !!!

                           L'Indien qui fait de la résistance! encerclé par des hectares de monoculture.

Nouvelles fraîches sur les P.A.M., Sauvages !

Nouvelles fraîches sur les P.A.M., Sauvages !

Aujourd'hui, l'ouverture de la cueillette du Lierre terrestre à commencer.
Début en douceur avec 400gr de plante fraîche... La feuille de  Ronce et à point
pour la cueillette nous récolterons donc selon météo la semaine prochaine,
 (voir agenda sur un lien de ce Blog).
Pour les vertus des plantes, veuillez vous référer au guide volume 1 sur les P.A.M sauvages (gratuit).

                                                                     Lierre terrestre

                                                                   Récolte du jour

Gros travaux dans le jardin d'Olivier !

Vendredi, dans le jardin d'Olivier à la Roberstsau (STRASBOURG). Gros travaux d'élagages de dernière minute sur les magnifiques Charmilles ...
Création d'un nouvel espace autour du point d'eau et découverte d'une grosse
quantité de mâche famille des Valérianaceae ! Comme quoi avec un peu d' observation, l'impossible
devient possible même dans les jardins au sol pauvre... Bref, une bonne salade s'impose.

 

Nous avons récolté le Chiendent !!!

Nous avons récolté le Chiendent !!!

Aujourd'hui, journée favorable pour les racines !
Nous avons récolté environ 2,200 kg de racines  fraîches de Chiendent. Nous sommes passé de suite
à la fontaine pour laver les racines à grande eau...
Pour connaitre les vertus du Chiendent, lisez la fiche du guide en ligne sur les P.A.M.Sauvages, Vol.1.

                                                                Chiendent lavé.

Aujourd'hui 1 Avril, nous avons récolté nos premiers bourgeons de Pin...

Aujourd'hui 1 Avril, nous avons récolté nos premiers bourgeons de Pin, et ce malgré un printemps
plutôt tardif, la bise  fut de la partie sur la colline,  les bourgeons sont encore aux stades dormant, il nous faudra donc encore être patient...

                                                            Bourgeons de Pin noir.